Gasthof Engel

Den über 400 Jahre alten denkmalgeschützten Gasthof Engel im Herzen der historischen Ravensburger Altstadt in ein chices Boutique-Hotel mit modernsten Hotelstandard zu verwandeln – das war die Zielsetzung und unser Anspruch zugleich. Hierbei galt es, den unnachahmlichen Charme dieser altehrwürdigen Institution bestmöglich zu erhalten.

Die erste Aufgabenstellung im Rahmen der anstehenden, tiefgreifenden Sanierungs- und Umbaumaßnahme lautete, die gemütliche Gaststube in ihrer Historie zu erhalten und dabei dem heutigen Bedarf anzupassen. Die zweite, weitaus ambitioniertere Herausforderung war, die bisherigen eher kleinteilig geschnittenen Fremdenzimmer zu großzügigen Wohlfühloasen inmitten der Stadt werden zu lassen. Dabei galt es nicht nur den heutigen Anforderungen in Sachen Brandschutz, Sanitär- und Elektroausstattung gerecht zu werden, sondern auch äußerst flexibel und behutsam mit dem Bestand umzugehen. Hierbei lag unser Augenmerk darauf, das jahrhundertealte Fachwerk nicht nur zu erhalten, sondern im Rahmen ganz unterschiedlicher gestalterischer Kreativlösungen, in den einzelnen Hotelzimmern bewusst zur Geltung zu bringen. In der konkreten Umsetzung bedeutete dies, den Grundriss der Gästezimmer der Position der Tragbalken entsprechend anzupassen, beziehungsweise diese als freistehende, charakterprägenden Elemente in die Zimmergestaltung einzubinden.

Das Ergebnis ist eine, in dieser speziellen Form, einzigartige Kombination aus historischem Flair und modernem Wohlfühlambiente – realisiert im Rahmen einer insgesamt nur vier Monate dauernden Sanierung samt Umbau durch das Team WURM.

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